건강/효능

양상추 효능,칼로리,보관법 <간단정리>

toopa20 2017. 3. 9. 16:56



양상추 효능,칼로리,보관법 <간단정리>




안녕하세요

오늘은 제목 그대로

양상추의 효능 및 칼로리,보관법에 대해서

간단하게 포스팅해보겠습니다



양상추 효능


불면증 개선에 좋습니다

양상추에 함유된 알카로이드 성분이 

신경을 안정시켜주는 효능이 있어서 불면증 개선에 좋다고 합니다

시험공부할때 상추먹지마라고 들어보신적 없나요? 

다 이런 이유 때문입니다

또한 신경이 안정되면 스트레스 해소에도 도움이 됩니다





혈액순환에 좋습니다

양상추의 마그네슘 성분은 근육 조직을 튼튼하게 만들어주고

신진대사를 활발하게 만들어줘서 혈액순환에 좋다고 합니다


혈액보충 및 골다공증 예방에 좋습니다

양상추는 비타민C가 많이 들어있어서 뼈건강에 좋고

특히 양상추를 섭취할때 우유와 같이 먹으면 골다공증 예방에도 좋다고 합니다 

또한, 무기질과 철분이 풍부하게 들어있어서 

체내의 혈액보충에도 좋다고 하네요



변비에 좋습니다

양상추는 식이섬유가 풍부하게 들어있어서 변비에 좋습니다

많은 여성분들이 변비로 고생하시는데 

양상추를 꾸준히 드시면 다이어트 겸 변비에 아주 좋으니

여성분이라면 필히 꾸준히 드시길..


다이어트에 좋습니다

양상추 100g당 11칼로리로 굉장히 낮고 포만감이 높아서

다이어트할때 양상추의 효능이 좋습니다


양상추 칼로리

위에서 언급했듯이 양상추 칼로리는 100g당 - 11칼로리입니다

다이어트 식품으로 아주 좋습니다.





양상추 보관법


일단 양상추는 보관법도 중요하지만 
양상추에 칼을 대지 않는것이 중요합니다.  
칼이 닿으면 금새 색이 변해버리기 때문입니다 
양상추를 구입하게되면 일단 꼭지를 돌려서 따주는것이 좋습니다. 
꼭지를 제거할때 손으로 살짝 돌려서 제거를 해주면 간단하게 제거가 가능합니다. 


양상추 보관방법으로 샐러드용으로 보관하는 방법과 

통째로 보관하는 방법이 있습니다 


샐러드용으로 보관할때는 

먹을만큼 손으로 찢어서 물에 담가둡니다. 

어느정도 양상추가 살아날때까지 담가두었다가

양상추가 살아나면 채반에 건져 물기를 제거해 줍니다. 

그리고 먹을만큼 덜어서 먹고 

남은 양상추는 물기를 최대한 제거해서 키친타올을 깔고 용기에 보관 해주시면

비교적 오랜시간 신선한 상태로 보관이 가능하다고 합니다





양상추를 통째로 보관할때에는

먹을만큼 자르고 난 양상추는 신문지로 쌓아서 보관을 하거나 

랩으로 깔끔하게 감아서 보관을 하면 됩니다. 

물기가 최대한 없게 보관을 하는것이 좋고

칼이 안닿게 해서 보관을 해주면 양상추를 오랫동안 보관할수 있다고 합니다



이것으로 양상추 효능,양상추 칼로리,양상추 보관법 포스팅 마치겠습니다







<양상추의 효능 * 양상추 보관법>